حليب خالي من اللاكتوز

كما عودنا عملائنا الكرام , بالتنوع بالأصناف والتطور المستمر  , نقدم اليوم منتجنا الجديد ( حليب خالي من اللاكتوز ).والحليب خالي من اللاكتوز  هو خيار مثالي للحليب العادي لمن يعاني من مشكلة عدم تحمل اللاكتوز.
هذا النوع من الحليب لا يحتوي على مادة اللاكتوز، وهي نوع من أنواع السكر الذي يوجد في الحليب، ويصعب على البعض هضمه.

يتم صناعة الحليب خالي اللاكتوز عن طريق إضافة مادة تعرف باسم اللاكتاز (Lactase) إلى الحليب البقري، وهو أنزيم يحلل اللاكتوز.

الحليب خالي اللاكتوز له نفس المذاق تقريبًا والقوام ذاتها، كما يوفر العناصر الغذائية الضرورية ذاتها التي يقدمها الحليب العادي.